Het is bijna zomer en Nederland staat in bloei. Ook bij de Transitiecoalitie Voedsel is de afgelopen periode veel gezaaid om de landbouw- en voedseltransitie aan te jagen en te versnellen. In deze nieuwsupdate hebben we de oogst van de afgelopen weken voor je op een rijtje gezet. Te beginnen met ons speerpuntthema Belonen & Beprijzen (voorheen True Cost / True Price). Dit thema heeft een herpositionering ondergaan. Dat resulteerde o.a. in een nieuw rapport over financiële prikkels in het landbouw- en voedselsysteem. Bekijk het nieuwsbericht hieronder om het rapport te lezen.
Mocht je onze TcV leden- en inspiratiedag op dinsdag 4 juli nog niet in je agenda hebben staan, dan is dit een goed moment daarvoor. Het thema van de dag is de eiwittransitie: van agenderen naar nuanceren. We besteden extra aandacht aan de relatie tussen eiwit en gezondheid. Uiteraard met inspirerende sprekers en boeiende discussies. Behalve een prikkelend inhoudelijk programma op dit thema, gaan we ook in gesprek met ‘woordvoerders van de toekomst’ (over de toekomst van de landbouw) en presenteren we het nieuwe rapport Belonen en Beprijzen van Boer tot Bord.
Op dinsdag 4 juli vindt de Transitiecoalitie Voedsel leden- en inspiratie dag plaats op een wel heel bijzondere locatie: bij ons nieuwe lid The Farm Kitchen in Hoofddorp. Zet de datum alvast in je agenda.
Het thema van de dag is de eiwittransitie: van agenderen naar nuanceren. Uiteraard met inspirerende spreker en een boeiende discussie. Behalve een prikkelend inhoudelijk programma over dit thema, gaan we in gesprek met ‘woordvoerders van de toekomst’ over de toekomst van de landbouw en presenteren we het door TcV recent gepubliceerde rapport rond belonen en beprijzen.
Sinds 1 mei is ons nieuwe teamlid Jeroen Peters bij ons aan de slag als eventmanager voor het Plant the Future (PTF) diner 2023. Daarmee is hij onderdeel van het eiwitteam en neemt hij de praktische organisatie van de derde editie van het PTF-diner op zich.
Jeroen ontwikkelde zich de afgelopen jaren vanuit een commerciële functie in de technische sector door tot food-ondernemer in de korte keten, business developer en projectleider in de agrarische sector. Als food-ondernemer heeft hij PUURland (een duurzame farm-to-fork boodschappenservice voor dichtstedelijk gebied) en De Buitenkok (cateringconcept met een sterke focus op beleving en storytelling) ontwikkeld. Vanuit De Streekfabriek heeft hij als AgriFood business developer diverse succesvolle transitieprojecten afgerond m.b.t vraagstukken over de directe afzet en met focus op strategie, marketing, beleid, (transitie)management en bedrijfs- en productontwikkeling.
Naast zijn werk voor de Transitiecoalitie Voedsel is Jeroen momenteel nog actief in de directie van PUURland. Voorts is hij projectmanager voor Soil Valley. Een innovatie-ecosysteem & Living Lab gericht op bodem en water gerelateerde vraagstukken met bodemgezondheid en klimaat als speerpunten.
Wij zijn enorm blij met de komst van Jeroen en heten hem bij deze welkom bij TcV!
Luister tip! Podcast DuurzaamDoor met kwartiermakers Natascha en Willem
De landbouw- en voedseltransitie is nog maar net begonnen. We gaan nog heftige tijden meemaken omdat de spanning tussen wat we gewend zijn en wat er komen gaat voor veel partijen groot is. In de podcast van DuurzaamDoor vertellen kwartiermakers Natascha Kooiman en Willem Lageweg over hoe ze met de Transitiecoalitie Voedsel werken aan concrete oplossingen om van het oude naar het nieuwe te komen. Met begrip voor de boeren en met een groot verlangen naar een nieuw normaal, met veel gezondere eetpatronen en zonder negatieve bijeffecten.
Er is baby nieuws!
We hebben leuk nieuws: onze TcV kwartiermaker Natascha Kooiman is in blijde verwachting van een kleine transitieversneller. De zomerbaby komt al snel en dat betekent dat Natascha vanaf juli t/m oktober (m.u.v. het Plant The Future Diner 2023) met verlof is. Met haar team en de andere kwartiermakers zorgt Natascha ervoor dat alles rondom de thema's voedselomgeving en eiwittransitie soepel doorlopen. Daarom komt er in de tussentijd ook geen vervanger.
Voor vragen over of informatie over beleidsbeïnvloeding, het Plant The Future Diner, de Groeifondsaanvraag, of andere zaken, neem t/m juli contact op met Natascha en daarna met Rianne van Zandbrink.
In gesprek met de gezondheidssector over de eiwittransitie
Ondanks dat de eiwittransitie gezondheid als voorwaarde zou moeten hebben en deze transitie flinke kansen biedt voor gezonde eetpatronen, is de gezondheidssector nog maar weinig aanwezig in het maatschappelijke, professionele en politieke debat over de transitie naar meer plantaardig. Welke barrières zijn er en hoe kunnen we potentiële kansen benutten? De komende periode gaat de Transitiecoalitie Voedsel in gesprek met diverse gezondheidsorganisaties over de eiwittransitie. Zo ook tijdens de TcV leden- en inspiratiedag op 4 juli en tijdens het Plant The Future Diner in oktober dit jaar. Hoe kan de transitie naar meer plantaardig een middel zijn om niet alleen duurzame maar ook gezonde eetpatronen te bevorderen?
Wil jij meepraten over de link tussen gezondheid en eiwittransitie? Of heb jij ideeën die je wilt delen? Neem contact op met kwartiermaker Natascha Kooiman.
Vacature stage Eiwittransitie & Voedselomgeving
De Transitiecoalitie Voedsel is op zoek naar een stagiair die het Team Eiwittransitie & Voedselomgeving komt versterken. We zoeken een enthousiast en initiatiefrijk persoon met affiniteit voor de wereld van voeding, landbouw, gezondheid, en natuur die energie krijgt van het streven naar een gezonder en duurzamer voedselsysteem.
Als stagiair versterk je het team Eiwittransitie & Voedselomgeving en ben je verantwoordelijk voor het (mede)uitvoeren van alle activiteiten om een meer plantaardig eetpatroon hoger op de (politieke) agenda te krijgen. Daarnaast ondersteun je in de coördinatie ook het kernteam Eiwittransitie, wat bestaat uit in totaal 12 vertegenwoordigers uit de wetenschap, NGO’s en overige experts op gebied van milieu en gezondheid.
Ben je enthousiast en wil je onze nieuwe collega worden? Reageer dan voor 12 juni met een duidelijke motivatie en CV naar rianne@transitiecoalitievoedsel.nl.
Transitiecoalitie Voedsel (TcV) is een coalitie van Nederlandse koplopers in de wereld van landbouw, voedsel, natuur en gezondheid. Door krachten te bundelen werken we aan een toekomstigbestendig landbouw- en voedselsysteem. TcV wordt mede mogelijk gemaakt door de steun van Stichting DOEN.