2024 年 10 月 28 日,唐顿市(Taunton)举行了一场食品安全卫生/健康听证会,内容涉及 香港城餐厅(Hong Kong City)的强制关闭。听证会的两方是当地卫生部门和香港城的业主潘飞先生。双方都提出了自己的理由来支持他们的立场。麻州亚裔餐饮协会(MARA)的联合会长 邝炎斌也出席了听证会。
有关更多详细信息,请阅读星岛日报的报告,链接如下:
潘飞先生的香港城市案引起了 MARA 的注意。作为一个拥有大量亚裔餐馆社区的组织,MARA 希望了解餐厅与健康/食品安全检查员之间可能会出现什么样的问题(如果有的话)。潘先生的经历是一个孤立的例子,还是在亚裔餐馆中很常见?MARA 还希望更好地了解 MARA 可以在健康/食品安全检查方面为其会员和其他亚裔餐馆提供什么样的支持。出于这个原因,MARA 设计了一项实地调查。
我们很高兴收到一些反馈;感谢那些提供宝贵意见的人。该调查仍在进行中;我们欢迎并鼓励更多的人参加调查,以帮助我们所有人处理这个问题。
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