欢迎阅读我们 6 月版的马萨诸塞州亚洲餐厅协会时事通讯！我们很高兴为您带来一系列激发热情、教育和联系的机会和活动。在本期杂志中，您将找到有关即将举行的活动的独家信息、有关可以支持您业务的资助机会的详细信息等等！

时间不多了——不要错过在亚洲风味摄影比赛中获得荣耀的机会！距离截止日期（2025年6月30日），展示你的烹饪艺术和文化自豪感的时刻在快速逼近。

 

我们想借此机会感谢我们的共同主办方BCPA（波士顿华人摄影协会）。通过2场专注的在线摄影培训讲座和7场现场工作坊及拍摄协助环节，他们以无与伦比的方式提高了参与者的信心。感谢Cary Chu先生，他的专业知识为众多作品的卓越质量奠定了基础。我们还要感谢BCPA的主席和其他董事会成员，尽管他们日程繁忙，仍然抽出时间并分享知识来支持这次比赛。

 

感谢那些已经参与的人。我们希望看到更多来自每个人的作品：越南、韩国、日本、印度、中国、泰国、柬埔寨以及其他亚洲烹饪传统。传播信息；提交你的作品，赢得你文化的聚光灯。无论你是完美制作那碗热腾腾的拉面，还是捕捉夜市的繁华喧嚣，或者造型传统盛宴，现在就是提交作品的时刻！这是你通过镜头庆祝亚洲文化的机会，赢取惊人的奖品，并加入一个美食与摄影爱好者的社区。不要让犹豫夺走你的聚光灯——今天就上传你最好的照片，网址是 https://ma-ara.org/photo-contest 。祝好运，愿你的照片让世界渴望更多！

 

竞赛时间：2025年4月1日 - 6月30日（现在就提交！）

三个主题：

参赛限制：每个主题最多5张照片（菜单设计1个PDF）

评审标准：创意、技术技巧、与主题相关性及整体影响

提交链接：扫描二维码以获取提交链接或点击以下链接：

 

提交链接：
有关更多详细信息和提交，请单击下面的“点击此处提交”按钮：

我们诚挚邀请您成为2025波士顿亚洲美食摄影大赛的荣誉赞助商，这是一个让您的品牌与文化遗产庆典及烹饪创新完美结合的绝佳机会。您的赞助将对传承亚洲深厚饮食文化传统、连接美食爱好者与行业领袖起到关键作用。

 

我们提供金牌，银牌，铜牌和友情圈多级赞助方案，每档均配备量身定制的权益，助您获得最大品牌曝光与影响力。您的支持是活动成功的关键——让我们携手打造一场礼赞亚洲美食的盛会，同时为您的品牌创造超值回报。请查阅下方赞助方案详情，期待与您达成共赢合作。 

 

在5月28日，MARA的成员和朋友们聚集在新月酒家，度过了一个充满友谊、学习和合作的下午。此次活动让老朋友和新朋友重新相聚，进一步加强了我们充满活力的社区的纽带。

 

下午的亮点：

1. 专家演讲 – 服务提供商分享了宝贵的见解

- Sprague：介绍了一种经过验证的高度竞争的节能方法，旨在降低餐饮业务的成本

- SwipeIt：展示了礼品卡如何推动收入增长，充分利用多年的行业专长。

- Loretta Chin：讨论了食品安全，这是餐厅老板面临的一个关键但常常具有挑战性的话题。

 

 

2. 展望未来 - MARA 年度晚会的筹备工作正在进行中！请继续关注令人兴奋的更新。

 

3. 新朋友 - 我们欢迎陈达文先生来到波士顿餐饮社区。陈先生在中国是一位非常成功的企业主。他与一个获奖的烹饪团队合作，分享他将其业务带到波士顿地区的愿景。陈先生分享了他国际经历的丰富见解；他的热情和活力得到了大家的认可。

 

4. MARA使命的行动 - 这个社会活动展示了MARA最擅长的事情：为企业提供一个相互连接、学习和共同成长的平台。房间里的氛围证明了能量确实会产生能量。

 

5. 接下来 –

我们致力于举办更多此类活动，以促进联系并为我们的社区提供资源。感谢所有参与者——你们的参与让MARA更加强大！

保持联系，保持信息畅通，让我们共同成长！

MARA团队

 

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亲爱的餐厅老板和商业提供者，

MARA致力于成为亚裔餐饮社区的支柱，并为亚裔餐厅和商业/服务提供者维护一个充满活力的平台。我们通过提供资金来源、政策解读、网络机会和公共倡导等信息来支持我们的会员。在当今快速变化的环境中，MARA将成为您的盟友，您将永远不必单独面对挑战。

ICE 突击搜查可能发生在怀疑违反某些移民法的企业。为了帮助雇主处理ICE突击检查的情况，我们总结了Nutter McClennen & Fish律师事务所提供的指南要点，如下所示：

 

突袭前准备：
建议雇主为 ICE 突袭制定和演练具体协议，指定一个单一联系人与 ICE 代理人沟通，并提供有关员工权利（例如保持沉默的权利和获得法律顾问的权利）的培训，并在 ICE 联系时提供适当的回应。

 

突袭期间：
建议雇主立即联系他们的法律顾问，如果可能，在突击检查期间让律师在场。建议公司代表陪同 ICE 代理人记录他们的行为，未经有效的司法授权不得进入私人或限制区域，并且提交的任何授权书都要仔细验证合法性和范围。

 

员工准则：
应指示员工保持冷静并避免逃跑。他们被告知，虽然他们可以选择是否与 ICE 交谈，但他们也有权保持沉默并要求律师。

 

突袭后作：
鼓励雇主获取并保留任何详细说明扣押物品的清单或文件的副本，保留事件的任何监控录像，并记录突袭的所有细节——例如在场的特工数量、他们的行为以及任何与搜查令的偏差。

第 119 届国会现已宣誓就职，我们将继续努力在联邦层面通过《信用卡竞争法案》（CCCA）。虽然全国饭店协会尚未重新提出该立法，但我们正在继续为所有 50 个州建立对 CCCA 的广泛支持基础。这个问题继续在媒体上受到关注，尤其是在 Visa 估计从 1 月 1 日起将刷卡费提高 1 亿美元之后。

 

您可能还记得，联盟过去曾发送过一些由在该州内经营的企业签署的支持信，国会办公室告诉他们，这些信件是他们在 CCCA 上收到的最引人注目的支持证明之一。因此，我们敦促您通过单击此链接签署此信函：公司支持《信用卡竞争法》。

 

这是一个简单的过程，列出您的公司名称和您公司运营所在的州，这样当我们向参议员发送额外的特定于州的信函敦促他们支持该法案时，我们就可以准备好签署人。

MARA 与 Potencia 合作，为成年移民提供价格实惠的一对一英语辅导课程。这些为期 10 周的在线课程提供个性化学习、现实生活中的对话练习和灵活的时间表。每节课只需 5 美元（10 节课 50 美元），参与者即可获得 1 小时的个人课程，MARA 会员可享受额外折扣。

 

有兴趣的人可以在下方在线申请或发送短信 （617） 580-0176 了解更多详情。不要错过这个机会，在支持性、负担得起的环境中提高英语技能！

本训练项目仅限MRA会员，酒店保险集团现在提供两个新的风险管理培训项目，帮助您：

• 节省保险费用：酒类责任险可享受高达5%的折扣，攻击和殴打保障可享受高达25%的折扣。

• 保留员工：培训提高员工的参与度和忠诚度，减少员工流失。

• 提高安全性：为员工和客人创造一个更安全的环境。

 

培训选项：

现场培训 - 90分钟课程，涵盖降级、饮品安全、身份证检查和紧急情况，以及VIP安全策略。

在线培训 - 餐厅、酒吧和酒馆24/7访问，与培训之家。

(滚动截止日期）琥珀补助金 - Women's Net 每月至少发放 30,000 美元的琥珀补助金。考虑到女性企业的多样性，她们还将赠款范围扩大到营销赠款、业务类别赠款以及两笔 2.5 万美元的年终赠款。

 

(滚动截止日期）为妈妈们免费创建有限责任公司- Zenbusiness 将为美国的每一位妈妈免费创建有限责任公司，另加州费用。